Ristoranti Arezzo e provincia
Restaurants Arezzo
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I nostri consigli per mangiare bene nei ristoranti a Arezzo e Provincie.

La cucina dei ristoranti ad Arezzo si avvicina abbastanza a quella della limitrofa Umbria e delle altre province dell'entroterra toscano. Elementi principali che troverete sulle tavole dei ristoranti di Arezzo sono infatti carni bianche (pollame) e di maiale, legumi e spinaci, formaggio pecorino e dell'ottima ricotta, olio di oliva extravergine e noci moscate. Cibi costituiti, insomma, da ingredienti rustici, tradizionali delle culture agresti. Tra i primi piatti, una segnalazione d'obbligo va alle pappardelle all'aretina, alla "pappa al pomodoro" e alla zuppa di cavolo. Nei secondi piatti viviamo invece il momento di gloria della carne, con fagiano tartufato, stufato, fegatelli di maiale e agnello allo spiedo come invitati d'onore. Accompagnamento immancabile a tutto cio' e' il sedano fritto, il carciofo all'aretina ripieno, i fagioli in olio.
Nei ristoranti di Arezzo e' sempre possibile apprezzare le delizie tipiche della cucina aretina, oltre alla piu' comune cucina internazionale.