Ristoranti Asti e provincia
Restaurants Asti
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I nostri consigli per mangiare bene nei ristoranti in Asti e Provincie.

Le colline dell'astigiano (ed i ristoranti di Asti dove vengono serviti...) sono noti in tutto il pianeta per i vini dolci, tra cui l'Asti Spumante. Da non trascurare nemmeno la Malvasia Nera, mentre tra i vini rossi il Barbera spicca tra tutti, pur non essendo certamente l'unico.
Per quanto riguarda i cibi, l'abbondante produzione e differenziazione di ortaggi ha la sua consacrazione nella Bagna Cauda, piatto della tradizione povera che deriva nientemeno che dal Medio Evo. Gustarla in uno dei ristoranti tipici di Asti, come si dice in questi casi, non ha prezzo...
E' in autunno ed in inverno, peraltro, che i ristoranti di Asti offrono i piatti principi della cucina locale: carne cruda con tartufo, peperoni in bagna cauda, vitello in salsa tonnata, tomini con peperoncino, sono solo alcuni esempi di cio' che troverete al ristorante, per la delizia del vostro palato.